Aspera et laboriosa et misera est vita agricolarum si in terris aridis ...

La vita dei contadini è dura, faticosa e infelice, se abitano in terreni aridi, dove né fitti ed estesi boschi offrono l'ombra, né l'abbondanza di pioggia rende fertili le zolle di terra.

Lì gli agricoltori, insieme alle spose, alle figlie e ai figli, abitano in piccole capanne, e coltivano una terra arida e ingenerosa.

E tuttavia le capanne non sono sporche, se nelle donne c'è diligenza, perché esse decorano con rose e verbene le finestre, le porte e le aiuole. Sui terreni aridi gli agricoltori allevano unicamente caprette, agnelle e giovenche macilente, perché la terra asciutta genera verdure rade e rinsecchite, e le piogge non favoriscono i lavori degli agricoltori.