Agrum colere apud veteres Italiae incolas honestissimum fuit. Saepe clarissimi duces ...

Presso gli antichi abitanti dell'Italia fu molto onorevole coltivare un campo. Spesso famosissimi comandanti, dopo che sbaragliarono i nemici, trascorrevano la vita arando e seminando.

Alquanto di frequente, sul punto di combattere una guerra, i Romani richiamarono un comandante dall'aratro al comando, come ad esempio Curio e Cincinnato.

Quanto numerosi e grandi sono i doveri del contadino! Ascoltiamo Catone che dice: Se stai per acquistare un podere, innanzitutto scegli un luogo collocato ottimamente.

Quando hai intenzione di arare, alzati di mattina. Fai pascolare tori e cavalli, affinché siano abbastanza forti per arare.