Attività contadine (Versione latino)
Latii antiquae terrae agricolae agrorum duras glebas aratris invertebant, frumentum serebant et opportuno tempore metebant;
I contadini rivoltavano con gli aratri le dure zolle dell'antica terra del Lazio, seminavano il frumento e a tempo debito mietevano; poi trebbiavano le bionde spighe e ponevano il frumento nei granai: da ciò le famiglie dei contadini traevano il sostentamento.
Avevano anche la cura dei frutti: inserivano le pere, le mele, le prugne, le ciliegie e raccoglievano i frutti. Quando i grappoli d'uva erano maturi, facevano la vendemmia; staccavano i grappoli e li schiacciavano con i piedi:
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